Spaghetti n.5 Barilla, 500 g

Spaghetti sunt originare din Napoli, Antonio Viviani fiind cel care le-a numit astfel in 1842, pentru ca pareau niste bucati de sfoara (“spago” in italiana). Diametrul lor traditional, mediu in universul pastelor lungi, le face sa fie unul dintre cele mai versatile tipuri de paste. Recomandare de servire: Sos de rosii cu ulei si busuioc. In Trastevere, cartier istoric al Romei, “Trattoriile” le servesc “alla putanesca”, o reteta apetisanta pe baza de masline negre, capere, ansoa si rosii. Timp de fierbere: 8 minuteBeneficii: o sursa excelenta de carbohidrati sanatosi, fara adaos de sare, indice glicemic scazut Sfaturi privind reducerea impactului asupra mediului in timpul prepararii1. Foloseste doar cantitatea de apa necesara. In general intre jumatate de litru si un litru pentru fiecare 100 grame de paste. Este un comportament care demonstreaza preocupare pentru resursele limitate de apa ale planetei.2. Pune capacul oalei. Astfel, apa va atinge temperatura de fierbere intr-un timp mai scurt.3. Adauga sarea in momentul in care apa fierbe. Sarea incetineste procesul de fierbere, ceea ce presupune un consum mai mare de gaz.4. Stinge focul la jumatatea timpului de fierbere. Punand capacul, pastele isi vor continua procesul de fierbere/coacere chiar si cu focul stins.5. Refoloseste apa de fierbere pentru a spala vasele. Astfel vei reduce consumul de apa.