Descriere
Fructe, legume, ciuperci,verdeturi,plante medicinalePrin aceasta metoda traditionala de conservare, fructele si legumele nu-si pastreaza doar nutrientii pretiosi ci se transforma in specialitati culinare fine. Achim Samwald ne explica in cartea sa, cum putem conservape cale naturala fructele si legumele, incepand cu primii pasi. In carte veti gasi informatii pretioase despre diferitele tehnici de uscare, depozitare si prelucrare.
Produse similare
Penguin Books Ltd
You Are What You Eat | Dr. Gillian McKeith
70 lei
Gibbs M. Smith Inc
101 Things to Do With Eggs | Toni Patrick
42 lei
Phaidon Press Ltd
Vegan - The Cookbook | Jean-Christian Jury
236 lei
Hamlyn
Larousse Wine | David Cobbold, Sebastian Durand-Viel
320 lei
HarperCollins Publishers
Monday Morning Cooking - It's Always About the Food |
130 lei
Phaidon Press Ltd
The Nordic Cookbook | Magnus Nilsson
236 lei
Hachette Books
Eating Well after Weight Loss Surgery (Revised) | Patricia Levine, Michele Bontempo, Meredith Urban-Skuro
95 lei
Fig Tree
An A-Z of Pasta | Rachel Roddy
154 lei
Murdoch Books
In Praise of Veg | Alice Zaslavsky
161 lei
HarperCollins Publishers Inc
Wild Sweetness | Thalia Ho
142 lei
Appetite by Random House
Flavorbomb | Bob Blumer
142 lei
HarperCollins Publishers (Australia) Pty Ltd
Everyday Fresh | Donna Hay
123 lei
Produse de la acelasi producator
M.A.S.T.
Cauzele ingrasarii si ale slabirii | Robert Mateescu
9.63 lei
M.A.S.T.
Lupinul dulce. Planta proteaginoasa | Jacques Papineau
11.56 lei
M.A.S.T.
Rase de iepuri. Atlas | Petra Arehns, Josef Wolters
28.9 lei
M.A.S.T.
Serpi si soparle - Biologie, crestere si patologie | Elena Ciudin
9.63 lei
M.A.S.T.
Mic tratat de crestere a pisicilor | Marie-Alice Trochet-Desmaziers
24 lei
M.A.S.T.
Poti face si singur - Izolarea termica a locuintelor | Florin Mateescu
17 lei
M.A.S.T.
Producerea materialului saditor pentru legume, pomi si vita de vie | V. Popescu, L. Chira, L. Dejeu
27 lei
M.A.S.T.
Electricitate din panouri solare | Dan Chiras
17.5 lei
M.A.S.T.
Helesteie | A.& G. Bridgewater
28 lei
M.A.S.T.
Cazanul de tuica | Josef Pischl
13 lei
M.A.S.T.
Poti face si singur - Sobe si seminee | Gerhard Wild
11.08 lei
Link-uri utile
Carti culinare M.A.S.T.Carti culinare de la CarturestiCarti culinare Promotii